难得的糊涂炸酱和难得糊涂没有一点关系,毕竟我聊的是炸酱面而不是难得糊涂的人生经验,想学习人生经验的就去找某位长者吧。我的良师益友华水杜兄在黄委会(是黄河水利委员会,而不是黄色书刊交流委员会)做项目的时候,用他的职工卡请我去过黄委会的职工食堂吃过好多次饭,尤其是研漂那段经济拮据的日子里,简直就是雪中送炭。黄委会食堂作为国企职工的福利部门,伙食的种类很是丰富,价钱也尤为亲民,但这诸多的伙食种类中,我最情有独钟的还是黄委会食堂的炸酱面。虽然是个明眼人一看就是炸酱面,可偏偏食堂的师傅却管它叫“糊涂面”,对此我也很是无奈。
等师傅给盛好了面条端出来,窗口柜台上还有大蒜酱油醋和自制的辣椒油,随个人口味偏好自由添加,这么看来还真是满满的福利。
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至于糊涂炸酱面的滋味,自然是不必多说,要是做得不好吃估计早就不做了,虽然比上不足,比下可是绰绰有余,我吃过的好些街边小饭店的炸酱面都不如黄委会食堂的糊涂炸酱面。记得有一次和杜兄一起在黄委会食堂吃饭,我要的糊涂炸酱面,杜兄吃的是大米炒菜,吃着吃着,我赫然发现我碗中的肉酱里有一飞蛾尸体!!!
那只飞蛾显然不是后来飞进去的,而是食堂师傅在做炸酱的时候就进去的!杜兄见状就让我别吃炸酱面了正规股票配资线上入口,再去点别的炒菜吃,而我呢,则是很快就收去了刚刚惊愕的表情,然后随手把那只死飞蛾挑出来扔在一边,接着吃我的糊涂炸酱面,这也正是“难得糊涂”。。。杜兄在一旁不愿意了,他说害怕我吃坏了肚子,我则是微笑地回了他一句,但我说的不是“不干不净吃了没病。”,而是“水至清则无鱼。”“老弟,你就是人至贱则无敌啊!”说完,我们哥俩哈哈大笑,一时间充满了快活的空气~
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